おいしい物大好き!な、らびのおいしい生活。


by rabi-sweet
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カテゴリ:スイーツ( 23 )

去年高島屋の地下食料品売り場にオープンした、パティシェリア。
12人のシェフが10種類ずつケーキを出展し、
一度にブランドの枠を超えてスイーツが楽しめるコーナーです。
オープン当初はすごい混雑したようですが、だいぶ落ち着いていました。
せっかくなのでケーキを二つ、カフェスペースでいただきまーす。
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アンジュ(右:レジオン)と、ロメオ(左:レピキュリアン)。
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アンジュはベイクドチーズケーキの上に、パルフェコアントロー。
コアントローって、さっぱりしていて大好きな洋酒です♪
爽やかな香りと、チーズのコクがいい組み合わせ。
トップには甘く煮たオレンジピール。
ほろ苦さと甘酸っぱさが、全体をきゅっと締めていておいしい~。
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プラリネ、ピスタチオクリーム、ショコラのミルフィーユ。
フィユターユ生地は薄く、バリッとしたタイプ。
やっぱりデパートだと、やや水分吸っちゃってるかなぁ。
ショコラはパリッとした食感がアクセントの厚めの板チョコ。
ちょっと主張しすぎ?ピスタチオが消されちゃってるかもです。
プラリネのナッツの香りはおいしい~v
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by rabi-sweet | 2008-04-02 20:14 | スイーツ

京都お土産スイーツ

京都のお土産~。
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八橋は定番ですね!
春なので、桜フレーバーが売ってました。
桜あん好きにはたまらないvv

茶だんごを買おうと思ってたけど、ほうじ茶だんごがあったのでそっちに。
ほうじ茶の香ばし~い風味が美味v

生麩まんじゅうは食べたことがなかったので、ずっと食べたかったんです。
緑はよもぎ×こしあん、ピンクは桜×抹茶。
笹の葉をはがすと、やわらか~くてびっくり!!
やわやわ、もちもちの生地の中にはトロトロ~のあんが。
うま!気に入っちゃいました~♪
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by rabi-sweet | 2008-03-27 18:14 | スイーツ

京都スイーツ 2008

お待ちかねの京都スイーツレポ!
じゃじゃーん!!
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こ~んなに食べました。

一日目は祇園の都路里本店の近くの旅館に泊まったんですが、
パフェを食べないまま二日目エリアを移動してしまいそうだったので。
(結果的には戻ってきたんだけど~;;)
懐石を完食した後、いとこと二人で閉店間際に都路里に駆け込みました(笑
昼間は長蛇の列だったけど、さすがに夜9時は空いていたので逆によかったかも。
(それでも結構お客さんいました!)
私はほうじちゃカステラパフェを、いとこがおいもさんパフェをセレクト!
ほうじちゃカステラが香ばしくっておいし~いvv
さつまいもペーストもうまーい!
抹茶せんべいと抹茶アイスがたまらなーい!
下のほうはゼリーでつるん♪
あっさりしているのでペロッとたいらげてしまいました。
あれだけたくさん夕飯を食べたのに・・・自分でもびっくり^^;

次は京きななのパフェが食べたいです♪
黒胡麻きなな(きなこを使用したアイス+黒胡麻)、
香ばしい風味で口どけがよくっておいしかった~。

茶だんごはお土産用がいたるところで売っているのでぜひぜひ!
美味ですよ~。
私は甘さ控えめで、もちもち噛んでいるとお茶の香りがふわ~っと広がるタイプが好き。
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by rabi-sweet | 2008-03-27 14:46 | スイーツ