おいしい物大好き!な、らびのおいしい生活。


by rabi-sweet
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ラスクってシンプルなのに、いや、シンプルだから??
一枚、もう一枚・・・と、一度食べだすととまらないお菓子。
パン屋さんの棚に並んでいると、おもわず手にとってしまいます。
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家族へのお土産に買って帰ったカタネのラスク。
シュガーがたっぷりかかってて、さくさくジャリジャリ♪
この食感がたまらなーい!
焦げたシュガーの風味もぐぅです。
たっぷり入ってたのに、あっという間になくなってました。。
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ブノワトンで見つけた、ちょっと変わったラスク。
セーグル生地のハードパンをラスクにしたものです。
右がノワオレンジ、左がノワレザンです。
普通のラスクより硬くて、ガリガリ&バリンバリン!!
甘味はついていなくて、とっても素朴・・・
けどこれが病みつきになっちゃう味なんです!
ライ麦生地に胡桃の香ばしさとフルーツの味が引き立つ~。
ボリボリ噛んでいるうちに、おいしさが深まります。
この二つ、パンも食べたのですがおいしかった~!
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by rabi-sweet | 2008-07-20 07:59 | スイーツ
どこかのブログで絶賛せれていた、とらやベーカリーのバナナケーキ。
バナナのケーキ大好きなので、お取りをお願いしました。
お店に行ってみると、並んで「ラムレーズン」とやらが。
わわわ!!
こちらも超魅力的。
思わず両方買っちゃいました。
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マフィンみたいだけど、大きさ以上にずっしり。
表面はシロップでかなりベトベトしてます。
冷凍→解凍→温める工程でベトベトがすっかりとれちゃったけど、私的にはむしろその方がGOOD!!
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表面がサックリとして、中は詰まってるけど超しっと~り!
うまっっv
バナナのねっとり感がないのに、香りは超ばなな~~っ!です。
うわーっめちゃ好み!!
大粒の胡桃が入っていて、コリコリ♪香ばしい食感がアクセントになって◎。
かなりお気に入りになっちゃいました~。
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ラムレーズンも負けないしっとりさ♪
もうちょっとレーズンが多いと嬉しいけど、ラムの香りがたまりませーーんvv
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by rabi-sweet | 2008-07-12 07:17 | スイーツ

マルちゃん再開です☆彡

カタネデートの日・・・
代々木上原といえば、あのお店!
長期休暇が開けたマルイチ、もちろん行かないワケがなく(笑
激混みを予想してかなり早くに行ったのですが、なんと2番のり!
開店までかなり時間があったけど、おしゃべりがはずんであっという間でした♪
サンドは二人ではんぶんつして、4種味わうことに。
やったーvv
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プレーンベーグル×エッグ&ポテトサラダ。
もう、大好きなんですーーっvv
この二つをサンドするときは、絶対にプレーンがおすすめ!
主張しすぎないフィリングだから素材の味が生きるし、粉の味わいを引き立てるんです。
ぷりっぷりで黄身が濃ゆいエッグ・・・やっぱり感動もの。
それに私の中のダントツNO.1!!ポテトサラダ~っ。
食べるたび「こんなに甘いっけ!?」ってびっくりするくらい甘いポテト!
キュウリやにんじん、オニオン、エッグまでたっぷりで、素材の味の調和がすごいのv
マヨに頼らないで、飽きることなく味わえるポテトサラダは他にないよーーっ。
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7グレインハニー×カボチャとサツマイモのサラダ&ブルーベリートウフクリチ。
カボチャサツマも、大大大好きっ!!なフィリング。
ほっくほっくのカボチャとサツマイモが甘ーいのに、胡椒がピリリ。
このコントラストがたまらない~。
お豆がゴロゴロ入ってて、この食感もぐぅなんです。
7グレインの香ばしさともぴったりです!
ブルーベリートウフクリチは2回目~。
冷蔵庫に入れてから食べたんだけど、食感がいつもと違ってびっくり!
シュワッと軽くて、チーズケーキを食べてるみたいな。。。
豆腐パワーかな?
ブルーベリーの甘さと以前食べたよりもライトになってて、おいしかったぁぁvv

お姉さん、ちゃんと顔を覚えていてくださって嬉しかったなぁ。
久々のマルちゃんで、すっかり幸せな気分になりました^^
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by rabi-sweet | 2008-07-10 07:06 | パン&ベーグル
ドライフルーツ大好き!!
パンはもちろん大好き!!
とらやに、こんな素敵なカンパーニュが。
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ドライフルーツカンパーニュ。
きらっきら輝く断面にメロメロです。
レーズン2種、アプリコット、いちじく・・・かな?
生地より多いくらいにギッシリ!!
かみ締めるたび、甘酸っぱさがじゅわ~っと広がります。
ガリガリのクラストで、生地の香りもおいしい!言うことなしです。
薄くスライスして、クリチを塗って食べるのがおススメv
ちょっとお高めだけど、大満足っ。
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新商品のチェリーバゲット。
ライ麦のミニバゲットから、赤いシロップが・・・v
切ってみると、予想以上のチェリーの量にテンションアップ!
これは缶詰のアメリカンチェリーかなぁ?
しっかり甘~いチェリーです。
酸味はないけど、ライ麦の香りがチェリーにぴったり!
おいしい~。
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もういっちょ、新商品!
マンゴーぱんです。
Cの形と、黄色い色がとってもキュート。
こちらもドライマンゴーがたーっぷり!端から端まで入っています。
ドライマンゴーってそのままだとちょっとクドイなー・・って思うけど、もちもちの生地と合わさって食べると、ほんとおいしーいぃvv
大きめだけど、あっという間に丸ごと完食です。
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by rabi-sweet | 2008-07-08 07:16 | パン&ベーグル
ご無沙汰してます!!
ブログ更新途絶えてますが、元気もりもりならびです^^

昨日は初めましてのパン友さんと代々木上原に。
1ヶ月ぶりくらいのパン狩り&ずっと会いたかった方なので、もうワクワク~!
ずっと気になりつつ行ってなかった、カタネベーカリーのカフェでランチしました。
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地下にあるカフェスペースは、コンクリの壁で薄暗い、アトリエみたいな空間でした。
本日のお料理のセットと、タルティーヌをシェア。
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本日のお料理は、豚バラ肉とキャベツの煮込み。
このお肉がトロットロ!!で本当においしい~~っvv
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お口のなかでとろけて、脂身の嫌な感じが全然ないの!
これは絶品だわーーっっv
酸味の強いマスタードをつけても、バゲットに肉汁をシミシミさせてもおいしいっ。
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パンはお代わりできます。
お願いしたら、二つめはバゲットセレアルでしたv
クラストがガリガリで、クラムのモチモチ&雑穀のプチプチ!!
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うまぁっvvタルティーヌは数種類あって、生ハムにしました。
バターを塗ってトーストしたパンに、生ハムとマッシュルームが載っただけのシンプル!!なタルティーヌ。
これが不思議に美味しいっっ。
パンそのものの味わいが前面に出てるの!生ハムの塩気もぐぅ~。
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大好きな冷製のラタトゥイユ!
んーーっウマッvv
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プチデザートまで付いてきますv
3種から選べて、カスタードプリンに。
しっかりタイプの蒸しプリンで、卵感たっぷり。
とろけるプリン派の私だけど、このまったり感とコクは美味しい~っ!
ビッグサイズで食べたいですっっv
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まだまだ!
追加で、前に感動したパン屋さんのシュークリームを頼んじゃいました。
このトロットロクリームっっvv
パリパリ!!サクサク!!
のデニッシュ生地~~~っっっ!!
最高ですvv

初めましてのお友達だったけど、すぐに打ち解けてたーーっくさんお話しました。
楽しかったーーvv
パンに癒されて、来週の試験を頑張りますっっ!
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by rabi-sweet | 2008-07-06 08:10 | 外ごはん