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おいしい物大好き!な、らびのおいしい生活。


by rabi-sweet
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突然ですがただ今、山梨のジジババ宅からブログを書いてます。
一人旅♪(・・・というほどの距離ではナイ)

昨日は電車に乗る前に、またまた新宿でお昼を食べました。
実はお初のブルディガラ。
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ほうれん草のクロックムッシュ。
温めてもらったのでたっぷりのチーズがとろぉ~りっvv
パンドミの耳はサクサクッ!
ハムの塩気もちょうど良くて、ウマウマでした。
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ショコラ・ブランは、フランボワーズとクリチを練りこんだ生地に、ホワイトチョコ。
甘酸っぱさと甘~いチョコの組み合わせがなかなか後を引きます。
ソフトに見えるけど、セミハードなのでパリッとした皮。
ちょっとクラムがパサパサ感してたのが残念~。

キャラメル・バナーヌはザクッミシッと、力強いデニッシュ生地。
好みじゃないけど、上出来な層です。
薄くひかれたカスタードの上はバナナソテーとバナナチップ。
ねっとり感と、カリッとした食感のコントラストがぐぅー!だね。
# by rabi-sweet | 2008-03-12 09:59 | パン&ベーグル

パステル@新宿ミロード

新宿で、母とショッピング。
服にバック、靴、化粧品・・・・過去最高金額の買い物をしてしまいました。
大学生ってお金がかかる~~!
貯金を貯めておいて大正解です(汗

お昼はミロードのパステル。
相変わらず混んでたけど、開店が早くてすぐに入れました。
パステル@新宿ミロード_e0146909_9341836.jpg
私が食べたのは、ナスとモッツァレラチーズのトマトソースパスタ♪
いつもはクリーム系を食べることが多いけど、たまにはトマト系にしてみました。
もっちりしたモッツァレラチーズがたまらなーいv
パステル@新宿ミロード_e0146909_937268.jpg
もちろんデザートも!
なめらかプリンもすてがたいけど、今回は久々にプリンケーキですvv
んー相変わらずデカイ!ボリューム満点◎!!
うんまーーーーーいっvv
カップのなめらかプリンよりはしっかりめ、だけどなめらか!なプリンが上にも、中にも。
シロップが染み込んだ薄いジェノワーズが、しっとりじゅわっとしててプリンとなじみます。
プリンアラモードとかは好きじゃないんですけど、これだけゴテッとしたパステルのプリンケーキは好き!
やっぱりプリンがおいしいからかな~。
# by rabi-sweet | 2008-03-10 09:46 | 外ごはん
おフランスかぶれのクピドにも、ザ・ジャぱんが売ってます。
クリームパン&あんぱん@CUPIDO!_e0146909_1911164.jpg
あんぱんと、大好物のクリームパン。
どちらもこぶりで、かわいらしいサイズ。
クリームパン&あんぱん@CUPIDO!_e0146909_19123062.jpg
クリームパンは、本当に毎回買ってます。
たっっくさんのクリームパンを食べたけど、クピドは上位1、2に入る一品です。
こんがりテリテリに焼かれてるのに、しっとり、しぃーーっとりとした生地。
たっぷり包まれたやさしい黄色のカスタードは、ポテポテとしていて・・・
口どけの良い生地とよくなじんで・・・この一体感がおいしい。
舌でころがして、ゆっくり味わいたいクリームパンです。
クリームパン&あんぱん@CUPIDO!_e0146909_19303518.jpg
初のあんぱん。
実は(?)あんぱんってそんなに好きじゃないんです。
看板商品でない限り、絶対というほど買わない・・・ので、クピドではスルー。
してたのですが。
「合格のお祝いに」ってご主人がおまけしてくれたんです。
えぇえ!!??
覚えていてくれただけでも感激なのに、更におまけなんて・・・!!
う、うれしすぎですっっ。
感動しつつ、ドキドキしながらいただきました。
これは・・・おいしいぃっ!
小豆を粗くつぶしたような大粒のあんこを、しっとり生地がやさ~しくつつみこんで。
あんこも上品な甘さで、生地のおいしさを邪魔してません。
ちょこんとのっかった、桜の塩漬けのしょっぱさもオツでございます。
大満足、ごちそうさまでした。
# by rabi-sweet | 2008-03-07 21:28 | パン&ベーグル

愛しのCUPIDO!

受験明け最初のパン屋さん訪問!
迷わず向かったのは、奥沢CUPIDO!です。
初めて行ったのは去年の5月
パンはもちろん、それ以来顔を覚えてくださって、親身に話しかけてくださるスタッフの方々が大好きなのです。だから、ずっと「一番最初はクピドにしよう!」って思ってました。
親に「忘れられてたりして」と言われ、「まさか~」とは思いましたが。

結構来てなかったし、さすがに顔は忘れてるかもな~
でも事情を話せばぜったい思い出すはず。

なんて、あれこれ思いを巡らせながら電車に揺られました。
でもね、懐かしい扉を開けたら、
「あっお久しぶりです~~」
わーーーっ感激!!!
最近バッサリ髪を切ったのに!
あー、本当にちゃんと覚えてくださってるんだなぁ・・・本当に嬉しかったです。
愛しのCUPIDO!_e0146909_21165679.jpg
いつもの、スープとパンのセット。
今日は野菜のチャウダーでした。
愛しのCUPIDO!_e0146909_2118331.jpg
野菜とベーコンがゴロゴロ。
さらりとしたチャウダーで、野菜のおいしさが引き立つ味。
ほっとする~~。
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んーーーっvvこのパンっ!
クピドのハードパンがだいすき!いや、他のもすきだけど!
でもこのガリガリのクラスト、ぴちぴちのクラム!
口のなかで広がる粉の旨み!!
(この質で(しかも小麦価格高沸のなか)このお値段のハードパンは良心的)
し、しあわせだーーー。
久しぶりに食べると更に感動。
今日は控えめにするつもりが、買い足しちゃいました。

今年も通いますよん。
# by rabi-sweet | 2008-03-06 21:32 | 外ごはん
卒業式後の謝恩会は、都内某ホテルにて行われました。
そこで出たお料理が立派だったので、ご紹介。


サーモンとクレープのデュエット ズワイ蟹サラダとタプナード添え
フレンチコース@謝恩会にて。_e0146909_18501490.jpg
中央のズワイ蟹サラダが、あっさりなマヨ風味でおいしい!
サーモンとイクラと一緒に、クレープでつつんで食べるとぐぅ。


西洋かぼちゃのクリームスープ 黄金色のパイ包み焼き
フレンチコース@謝恩会にて。_e0146909_1857675.jpg
これにはみんな大喜び!
サクサクのパイをスプーンで割ると、熱々のパンプキンスープvv
かぼちゃが濃厚でうまーっ。


祝鯛と海の幸のスフレ仕立て オルレアンマスタードソース
フレンチコース@謝恩会にて。_e0146909_1904718.jpg
スフレ仕立てって書いてあったけど、スフレではないです(笑
でも鯛がすごーく柔らかい!蒸してあるのかな?
淡白だけどあっさりしたソースとよく合います。これは気に入った♪


牛フィレ肉のステーキ モンドール風 マデラワインソース
フレンチコース@謝恩会にて。_e0146909_2005781.jpg
やわらかなステーキv
牛肉ってあんまり好きじゃないんですけど、これだけやわらかなフィレなら大好き!
付け合せのピンクの(「入れ歯の接着剤みたい」←友人談(爆笑))は、
マッシュポテト・・・だと思います。


マスカルポーネチーズムーズとコーヒーゼリー 彩りフルーツ飾り
フレンチコース@謝恩会にて。_e0146909_20242260.jpg
ごめんなさい、照明が落ちていたので画像が汚い・・・;;
マスカルポーネ風味のムースの中心に、コーヒーゼリーが入ってます。
ティラミス風ね!さっぱりしてておいしかったです。


てなかんじでした。
卒業式は涙・涙でしたが、謝恩会は先生達の出し物で大笑い!!
いい思い出になりました。
# by rabi-sweet | 2008-03-06 20:25 | 外ごはん