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おいしい物大好き!な、らびのおいしい生活。


by rabi-sweet
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そば粉入り、なんてなんともひねらしいハンバーガー。
買った直後はまだ温かくて、かぶりつきたい衝動を頑張って抑えました(笑
そば粉バーガー&ひよこ豆のカレーパン@ひね_e0146909_1264036.jpg
そば粉バーガー&ひよこ豆のカレーパン@ひね_e0146909_1265598.jpg
ハンバーグをレンジ、バンズをトースターで温めて合体!
食べてびっくり!
全然普通のハンバーグと違う~っ!!
ちょっとモロモロやわらかくて、何よりゴマがたーーっぷり!
さすが雑穀パンのお店です。
このゴマのプチプチ感が半端なくて、お肉が脇役になるくらいっ。
素朴で主張しすぎてないから、バンズの美味しさも際立ちます。
ちょっとトーストしたからサクッふわもち~っvv
粉の味もしっかり!
素材の味を確認できる、他にはない美味しさのハンバーガーです^^
そば粉バーガー&ひよこ豆のカレーパン@ひね_e0146909_12135859.jpg
そば粉バーガー&ひよこ豆のカレーパン@ひね_e0146909_12141415.jpg
ひねのカレーパンは、もちろん焼きカレーパン。
真ん中から覗くコロコロしたひよこ豆が食欲をそそります。
中にはカレーたっぷり!お豆たっぷり!!
ホクホクの食感がたまりませんv
スパイスの香りはたっぷりだけど、あまり辛くない上品なカレー。
ここでも、生地のおいしさが味わえるようになってるんだなぁ~。
むちっとした食感と粉の味、やっぱり美味しいです!
# by rabi-sweet | 2008-08-25 12:18 | パン&ベーグル

一年ぶりのアテスウェイ

吉祥寺にお使いを頼まれました。
吉祥寺、と聞いてあのパティスリーを思い出し。

ちょっと遠いけど、今日涼しいし。
・・・行っちゃう?
いやいや、行くっきゃないでしょう!!

というわけで、一人アテスウェイに行ってきましたー。
久々のパティスリー訪問にテンションアップ!
そういえば、アテスウェイに最後に来たのも去年の8月だったなぁ。
いつものお姉さんがいて。なんかホッとしたり。
(お姉さんは絶対に私のこと覚えてないんだろうけど(笑))
一年ぶりのアテスウェイ_e0146909_1755557.jpg
もちろん二個食べますよー^^
今日は新作のセイロン(奥)と、お友達のブログで紹介されていたシュー(手前)。
一年ぶりのアテスウェイ_e0146909_17585563.jpg
180円とリーズナブルなシュークリーム。
僭越ながら素手でガブリ・・・

ががん!!!

大きな気泡が邪魔してクリーム少なめです。
しょーーーーっく!
ぽてぽてしたバニラと卵感たっぷりの濃厚カスタードで、超好みだったので残念~。
でも、シュー自体がパイのようにバリッと力強くてクオリティー高いです。
たっぷりトッピングされたナッツが香ばしくて美味しいv
お安いので許すっ!(笑
一年ぶりのアテスウェイ_e0146909_184295.jpg
セイロンの断面。
セイロンティーのクリームとオレンジサンギーヌの組み合わせ、だそう。
サンギーヌって何かと思ったら、ブラッドオレンジでした。
紅茶がフワッと香るクリームの中から、オレンジのクリームがお目見え。
どちらも甘さ控えめで、素材の香りが楽しめます。
オレンジティーみたい!
スポンジにはコアントローかな?柑橘系の酸味がちょっぴり効いたシロップが染み込ませてあって、全体をきゅん!と引き締めてくれます。
底の部分はパイとサブレの中間のような、サクサクの生地。
しゅわっとしたメインとのコントラストがオツです~。

うふふふ・・・・vv
# by rabi-sweet | 2008-08-23 22:31 | スイーツ

パーラーの食パン。

パーラー江古田の棚に、食パンを発見!
しかも二種類!
食パンだいすきーっv
でも二斤買って帰るのは・・・と渋っていると、なんと一枚から購入可とのこと!
嬉しいー♪
ハーフサイズはあっても、食パンスライス売りなんて珍しいですね。
お兄さんに「厚めがお勧め!」と伺ったので、4枚切りを2枚ずつ買いました。
パーラーの食パン。_e0146909_10305623.jpg
全粒粉入り食パンは、各食タイプ。
生だと、しぃーーっとり!!ふっかふか。
こんなベットで寝たい~~っ(笑
甘味は強くないけれど、やさしい味です。
パーラーの食パン。_e0146909_10343746.jpg
パーラーの食パン。_e0146909_10345150.jpg
シンプルにトーストしてマーガリン。
もうちょっと焼き色強めでもよかったかな?
サクサクッと軽~い食感の表面とは対照的に、中は生の時のしっとりさが継続してます。
噛むと分厚い生地がつぶれちゃうくらい。
サクふわ~んっ!
で、おいしいなぁーーっvv
パーラーの食パン。_e0146909_10385056.jpg
レーズン酵母食パンは、山食タイプ。
私は角食派なので、山食を食べるのは久しぶり!
むちーっと耳までヒキがあって、みずみずし~い生地。
ほんのり塩気を感じます。
パーラーの食パン。_e0146909_10415683.jpg
パーラーの食パン。_e0146909_1042960.jpg
こちらは断然トーストがおすすめ!
表面がザックザクバリッバリ!
中はびっくりするくらいモチモチむ~~っちりで、この食感がたまりませんv
トーストすることでレーズン酵母のいい香りが~♪
でも独特の酸味はないので食べやすいですよ。
おいしかったー!
# by rabi-sweet | 2008-08-22 10:45 | パン&ベーグル
江古田でパーラーランチの前にいったのが、雑穀パンの店ひね!
雑穀パンの店 ひね@江古田_e0146909_14244932.jpg
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国産小麦、天然酵母にこだわった、とーっても小さなお店。
お店の方の温かみが感じられますv
雑穀パンの店 ひね@江古田_e0146909_1426426.jpg
雑穀パンの店 ひね@江古田_e0146909_14261516.jpg
ひねのクリームパンは好みの形ではないんだけれど・・・
お友達の「おいしいよ~」の言葉に、思わず買ってしまいました。
しっとりふんわりした厚め生地に、鮮やかな黄色いクリーム。
このクリーム、タマゴが濃ゆくてぽってりしていて、すっごく美味しいvv
量が少ないのが残念だけど、粉の旨みが生かされた生地をしっかり味わえます。
ひねらしさを感じる、おいしいクリームパンでした。
満足!!
# by rabi-sweet | 2008-08-18 14:31 | パン&ベーグル

R'Zopfで真夏のランチ

Zopfデートランチ編!
いつも長々と迷う私たちだけど、珍しく今回は即決でした。
R\'Zopfで真夏のランチ_e0146909_8522513.jpg
私のリクエストで、豚の煮込み。
初めてR'Zopfで食べたあの味が懐かしくって♪
文句なくトロットロのぶたさん~。
普段は避けちゃう脂身だけど、これは脂身が!おいしいvv
いちじくの甘味が効いた濃い味つけがたまりませんーっ。
R\'Zopfで真夏のランチ_e0146909_8552128.jpg
本日の料理は、お友達がセレクト。
魚のブールブランソースです。
初のお魚料理!鯛かな?
皮がカリカリにグリルされていて、身はふんわり。
こってりクリーミーなソースによくあって、おいしーいっvv
このソース、パンにつけるとすっごく美味しいですよ。

デザートは・・・
# by rabi-sweet | 2008-08-17 09:03 | 外ごはん